Kennisartikelen overzicht

Hetgeen dat je aan je voedingspatroon dient toe te voegen om de bloeddruk te verlagen

In 2018 waren er naar schatting 2.777.900 mensen met een hoge bloeddruk of hypertensie bekend bij de huisarts. Dat waren 1.255.900 mannen en 1.522.000 vrouwen (147 per 1.000 mannen en 175 per 1.000 vrouwen).

Gecreëerd: 2 jaar geleden

In 2018 waren er naar schatting 2.777.900 mensen met een hoge bloeddruk of hypertensie bekend bij de huisarts. Dat waren 1.255.900 mannen en 1.522.000 vrouwen (147 per 1.000 mannen en 175 per 1.000 vrouwen).1​

Hoewel het normaal is dat de bloeddruk in de loop van de dag schommelt als het bloed tegen de wanden van jouw slagaders drukt, kan het tal van gezondheidsproblemen veroorzaken en jouw hart beschadigen als het gedurende een langere periode constant hoog of hoger dan gemiddeld blijft.

De meeste mensen met hoge bloeddruk hebben geen symptomen, zelfs niet als de bloeddrukwaarden gevaarlijk hoog zijn. Enkele mensen met hoge bloeddruk kunnen hoofdpijn, kortademigheid of bloedneuzen hebben, maar deze symptomen zijn niet specifiek en treden meestal pas op als hoge bloeddruk een ernstig of levensbedreigend stadium heeft bereikt. Dit komt doordat hypertensie zich meestal langzaam ontwikkelt in de loop van jaren.2​

Gelukkig screenen artsen routinematig op hoge bloeddruk, die ongelooflijk gemakkelijk te detecteren is.
De bloeddruk moet in het algemeen in beide armen worden gecontroleerd om te bepalen of er een verschil is. Het is belangrijk om een armmanchet van de juiste maat te gebruiken. Mocht er namelijk een groot verschil in beide armen zitten dan duidt dit op een mogelijke blokkade.

Er zijn twee soorten hoge bloeddruk.2​

Primaire (essentiële) hypertensie

Voor de meeste volwassenen is er geen aanwijsbare oorzaak van hoge bloeddruk. Dit type hoge bloeddruk, primaire (essentiële) hypertensie genoemd, ontwikkelt zich geleidelijk gedurende vele jaren.

Secundaire hypertensie

Sommige mensen hebben een hoge bloeddruk die wordt veroorzaakt door een onderliggende aandoening. Dit type hoge bloeddruk, secundaire hypertensie genoemd, heeft de neiging plotseling op te treden en een hogere bloeddruk te veroorzaken dan primaire hypertensie. Verschillende aandoeningen en medicijnen kunnen leiden tot secundaire hypertensie, waaronder:

●  Obstructieve slaapapneu

●  Nierproblemen

●  Bijniertumoren

●  Schildklier problemen

●  Bepaalde afwijkingen waarmee je wordt geboren (aangeboren) in bloedvaten

●  Bepaalde medicijnen, zoals anticonceptiepillen, verkoudheidsmiddelen, decongestiva, vrij verkrijgbare

pijnstillers en sommige geneesmiddelen op recept

●  Drugs, zoals cocaïne en amfetaminen.3​

Hoge bloeddruk heeft veel risicofactoren, waaronder:

●  Leeftijd.​ Het risico op hoge bloeddruk neemt toe naarmate je ouder wordt. Tot ongeveer 64 jaar komt hoge

bloeddruk vaker voor bij mannen. Vrouwen hebben een grotere kans op het ontwikkelen van hoge

bloeddruk na de leeftijd van 65 jaar.4​

●  Ras.​ Hoge bloeddruk komt vooral veel voor bij mensen van Afrikaanse afkomst en ontwikkelt zich vaak op

jongere leeftijd dan bij blanken. Ernstige complicaties, zoals beroerte, hartaanval en nierfalen, komen ook

vaker voor bij mensen van Afrikaanse afkomst.4,5

●  Familiegeschiedenis.​ Hoge bloeddruk komt vaak bij meerdere gezinsleden voor.​

●  Overgewicht of obesitas hebben.​ Hoe meer je weegt, hoe meer bloed je nodig hebt om jouw weefsels van zuurstof en voedingsstoffen te voorzien. Naarmate het bloedvolume door jouw bloedvaten toeneemt, neemt ook de druk op jouw aderwanden toe.4

●  Niet fysiek actief zijn.​ Mensen die inactief zijn, hebben meestal een hogere hartslag. Hoe hoger jouw hartslag, hoe harder jouw hart moet werken bij elke samentrekking en hoe sterker de kracht op jouw slagaders. Gebrek aan lichaamsbeweging verhoogt ook het risico op overgewicht.6

●  Roken. ​Niet alleen verhoogt het roken jouw bloeddruk onmiddellijk tijdelijk, maar de chemicaliën in tabak kunnen de bekleding van jouw aderwanden beschadigen. Dit kan ervoor zorgen dat jouw slagaders vernauwen en het risico op hartaandoeningen wordt vergroot.7​

●  Te veel zout in jouw dieet.​ Te veel zout in jouw dieet kan ertoe leiden dat jouw lichaam vocht vasthoudt, wat de bloeddruk verhoogt.8​

●  Te weinig kalium in jouw dieet. ​Kalium helpt de hoeveelheid natrium in jouw cellen in evenwicht te brengen. Als je niet genoeg kalium binnenkrijgt via jouw dieet of onvoldoende kalium vasthoudt, kan er een teveel aan natrium in het bloed komen.9​

●  Te veel alcohol drinken.​ Na verloop van tijd kan zwaar drinken het hart beschadigen. Als vrouwen meer dan één drankje per dag drinken en voor mannen meer dan twee drankjes per dag, kan dit jouw bloeddruk beïnvloeden.1​0

●  Stress. ​Hoge stressniveaus kunnen leiden tot een tijdelijke verhoging van de bloeddruk. Als je probeert te ontspannen door meer te eten, tabak te gebruiken of alcohol te drinken, kan het zijn dat je problemen met hoge bloeddruk alleen maar vergroot.1​1

●  Bepaalde chronische aandoeningen. ​Bepaalde chronische aandoeningen kunnen ook het risico op hoge bloeddruk verhogen, zoals nieraandoeningen, diabetes en slaapapneu.4​

Soms draagt zwangerschap ook bij aan hoge bloeddruk.

Hoewel hoge bloeddruk het meest voorkomt bij volwassenen, lopen kinderen mogelijk ook risico. Bij sommige kinderen wordt hoge bloeddruk veroorzaakt door problemen met de nieren of het hart. Maar voor een groeiend aantal kinderen dragen slechte leefgewoonten, zoals ongezonde voeding, overgewicht en te weinig lichaamsbeweging, bij aan hoge bloeddruk.

Gevolgen hoge bloeddruk

De overmatige druk op aderwanden veroorzaakt door hoge bloeddruk kan bloedvaten en organen in het lichaam beschadigen. Hoe hoger de bloeddruk en hoe langer deze ongecontroleerd blijft, hoe groter de schade.

Ongecontroleerde hoge bloeddruk kan tot complicaties leiden,1​2​ waaronder:

●  Hartaanval of beroerte. ​Hoge bloeddruk kan verharding en verdikking van de slagaders veroorzaken

(atherosclerose), wat kan leiden tot een hartaanval, beroerte of andere complicaties.

●  Aneurysma.​ Een verhoogde bloeddruk kan ervoor zorgen dat uw bloedvaten verzwakken en opzwellen,

waardoor een aneurysma ontstaat. Als een aneurysma scheurt, kan dit levensbedreigend zijn.

●  Hartfalen.​ Om bloed tegen de hogere druk de bloedvaten in te pompen, moet het hart harder werken.

Hierdoor worden de wanden van de pompkamer van het hart dikker (linkerventrikelhypertrofie). Uiteindelijk kan het voor de verdikte spier moeilijk zijn om genoeg bloed te pompen om aan de behoeften van jouw lichaam te voldoen, wat kan leiden tot hartfalen.

●  Verzwakte en vernauwde bloedvaten in de nieren.​ Dit kan voorkomen dat deze organen normaal functioneren.

●  Verdikte, vernauwde of gescheurde bloedvaten in de ogen.​ Dit kan leiden tot verlies van het gezichtsvermogen.

●  Metabool Syndroom.​ Dit syndroom is een cluster van stoornissen van het metabolisme van het lichaam, waaronder een grotere middelomtrek; hoge triglyceriden; lage high-density lipoprotein (HDL) cholesterol, het "goede" cholesterol; hoge bloeddruk en hoge insulinespiegels. Deze aandoeningen geven je een grotere kans op het ontwikkelen van diabetes, hartaandoeningen en beroertes.1​3

●  Problemen met geheugen of begrip.​ Ongecontroleerde hoge bloeddruk kan ook het vermogen om te denken, onthouden en leren beïnvloeden. Problemen met geheugen of begrip van concepten komen vaker voor bij mensen met hoge bloeddruk.

Dementie.​ Vernauwde of geblokkeerde slagaders kunnen de bloedstroom naar de hersenen beperken, wat leidt tot een bepaald type dementie (vasculaire dementie). Een beroerte die de bloedstroom naar de hersenen onderbreekt, kan ook vasculaire dementie veroorzaken.14

Voedingstips waar jij direct mee kunt starten

Een dieet met veel fruit en groenten (rijke bronnen van kalium en magnesium), blijkt heilzaam bij de behandeling van een verhoogde bloeddruk. Uit een studie bleek dat een verhoogde inname van de hoeveelheid kalium met de voeding een substantiële positieve invloed op de bloeddrukverlaging heeft.1​5

Ook diëten met weinig dierlijk vet met veel onverzadigde vetten en een ruime hoeveelheid aan EPA/DHA werken bloeddrukverlagend.1​6

Een dieet rijk aan suiker belemmert de opname van kalium. Wanneer de voeding minder suiker bevat, daalt de bloeddruk. Beperk dus de inname van snelle koolhydraten en bewerkte voeding. Vezels​ ​verbeteren het cholesterolgehalte, de bloeddruk, ontstekingen en het glucosegehalte in het bloed. Ook zijn vezels in staat om gifstoffen aan zich te binden en uit het lichaam te verwijderen.1​7​ Daarnaast zorgt vezelrijke voeding voor een vol gevoel, waardoor het gemakkelijker is om gewicht te verliezen. Gewichtsverlies verlaagt de bloeddruk.

Meer groenten

Eet méér groenten, is het belangrijkste advies dat ik je kan geven. Streef naar 500 gram groenten per dag en varieer hiermee volop. Groenten bevatten een enorme variatie aan gezonde stoffen en zijn belangrijk om voldoende vezels binnen te krijgen. Bieten bevatten veel nitraat, ​wat in verband wordt gebracht met een lagere bloeddruk​.1​8​ Ook knoflook is uitgebreid onderzocht en ​blijkt een bloeddrukverlagend effect te hebben​.1​9

Rood fruit

Ook vers fruit bevat volop vezels, maar helaas ook veel suikers. Beperk je inname van zoet fruit daarom tot twee of drie stuks per dag. Een smoothie of sapje met vers rood fruit is heel gezond voor je bloeddruk blijkt uit onderzoek. Alleen al het eten van 100 gram bessen per dag zorgde voor een daling van een te hoge bloeddruk.2​0

Lijnzaad en chiazaad

Lijnzaad en chiazaad zijn beide rijk aan voedingsvezels en ​staan beide bekend om hun bloeddrukverlagende effect​. Daarbij zijn ze een rijke bron van plantaardige omega 3-vetzuren, die er ook om bekend staan dat ze een bloeddrukverlagend effect hebben.2​1

Magnesium

Mensen met lage magnesium niveaus hebben meestal meer medicatie tegen hoge bloeddruk nodig dan normaal. Magnesium is een mineraal dat je te veel uitplast bij stress. Hierdoor komen veel vrouwen dit rustgevende mineraal tekort. Uit onderzoek blijkt dat magnesium een vaatverwijdend en bloeddrukverlagend effect heeft. Waarschijnlijk speelt hierbij ook het rustgevende effect van magnesium een rol. Stress is immers als geen ander de oorzaak van een hoge bloeddruk!2​2

Citroengrasthee

Dit komt door het hoge kaliumgehalte in deze thee wat een tegenhanger is van natrium, wat een belangrijke aanleiding is van een hoge bloeddruk. Er is ook speciale Himalaya Thee tegen hoge bloeddruk; ook deze bevat grotendeels citroengras. Thee tegen hoge bloeddruk; hoe simpel wil je het hebben? Let er wel op dat je tijdens de zwangerschap maximaal 2 kopjes per dag neemt.

Zorg ervoor dat je regelmatig je bloeddruk kunt meten, zeker als je een hoge bloeddruk hebt. Blijf je onder de 140/90? Prima, zeker houden zo! Zit je hierboven, voeg dan enkele van bovengenoemde voedingsmiddelen toe aan je voedingspatroon en kijk eens wat er gebeurt. Houd er wel rekening mee dat het bloeddrukverlagende effect van voedingsmiddelen zelfs zo krachtig kunnen zijn dat je dit, als je medicijnen gebruikt tegen een te hoge bloeddruk, in de gaten dient te houden, omdat je bloeddruk hierdoor wel eens te laag kan worden. Bouw het gebruik ervan langzaam op. Zorg bovendien voor voldoende beweging, frisse lucht en ontspanning.

 

 

“Zorg goed voor je hart, je hebt er tenslotte maar één!”

 

 

 

 

  1. Nielen​ MMJ, Poos MJJC, Gommer AM. ​Prevalentie hypertensie in huisartsenpraktijk​. 23-04-2020.​https://www.volksgezondheidenzorg.info/onderwerp/bloeddruk/cijfers-context/huidige-situatie#node-prevalentie-hypertensie-huisartsenpraktij k​. 
  2. High blood pressure. National Heart, Lung, and Blood Institute. ​https://www.nhlbi.nih.gov/health-topics/high-blood-pressure​. 
  3. Diltiazem: Drug information. ​https://www.uptodate.com/contents/search​.
  4. Know your risk factors for high blood pressure. American Heart Association. http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/HighBloodPressure/UnderstandSymptomsRisks/Know-Your-Risk-Factors-for-High-Blood-Pressure_UCM_002052_Article.jsp#.WrqvNeR1rcs​. 
  5. High blood pressure and African Americans. American Heart Association. http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/HighBloodPressure/UnderstandSymptomsRisks/High-Blood-Pressure-and-African-Americans_UCM_301832_Article.jsp#.Wrqv3-R1rcs​. 
  6. Appel LJ. Exercise in the treatment and prevention of hypertension. ​https://www.uptodate.com/contents/search​. 
  7. Smoking, high blood pressure and your health. American Heart Association. http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/HighBloodPressure/MakeChangesThatMatter/Smoking-High-Blood-Pressure-and-Your-Health_UCM_301886_Article.jsp#.Wrq0quR1rcs​. 
  8. Shaking the salt habit to lower high blood pressure. American Heart Association. http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/HighBloodPressure/MakeChangesThatMatter/Shaking-the-Salt-Habit-to-Lower-High-Blood-Pressure_UCM_303 241_Article.jsp#.Wrq0YeR1rcs​. 
  9. Forman JP. Diet in the treatment and prevention of hypertension. ​https://www.uptodate.com/contents/search​. Geraadpleegd augustus 9, 2020.
  10. Limiting alcohol to manage high blood pressure. American Heart Association. http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/HighBloodPressure/MakeChangesThatMatter/Limiting-Alcohol-to-Manage-High-Blood-Pressure_UCM_303244_Article.jsp#.WrqvfOR1rcs​.
  11. Managing stress to control high blood pressure. American Heart Association. http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/HighBloodPressure/MakeChangesThatMatter/Managing-Stress-to-Control-High-Blood-Pressure_UCM_301883_Article.jsp#.Wrq08eR1rcs​. 
  12. AskMayoExpert. Hypertension (adult). Rochester, Minn.: Mayo Foundation for Medical Education and Research; 2018.
  13. About metabolic syndrome. American Heart Association. http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/More/MetabolicSyndrome/About-Metabolic-Syndrome_UCM_301920_Article.jsp#.WrqxVOR1rct​. 
  14. Goldman L, et al., eds. Alzheimer disease and other dementias. In: Goldman-Cecil Medicine. 25th ed. Philadelphia, Pa.: Saunders Elsevier; 2016. https://www.clinicalkey.com​. 
  15. Braschi A, Naismith DJ. The effect of a dietary supplement of potassium chloride or potassium citrate on blood pressure in predominantly normotensive volunteers. Br J Nutr 2008; 99(6):1284-92
  16. Ramel A, Martinez JA, [..], Thorsdottir I. Moderate consumption of fatty fish reduces diastolic blood pressure in overweight and obese European young adults during energy restriction. Nutrition 2010; ​26(2):168-74
  17. de Koning L, Hu FB. Do the Health Benefits of Dietary Fiber Extend Beyond Cardiovascular Disease?: Comment on “Dietary Fiber Intake and Mortality in the NIH-AARP Diet and Health Study”. Arch Intern Med 2011 [Epub ahead of print]
  18. Tsikas D, Stichtenoth DO, Jordan J. ​Inorganic nitrate for blood pressure lowering?​ Hypertension. 2011 Feb;57(2):e1-2; author reply e3. doi:10.1161/HYPERTENSIONAHA.110.164574. Epub 2010 Dec 6.
  19. Reinhart​ KM, ​Coleman​ CI, ​Teevan​ C, ​Vachhani​ P, ​White​ CM. Effects of garlic on blood pressure in patients with and without systolic hypertension: a meta-analysis. The annals of pharmacotherapy. 2008 Dec;42(12):1766-71. doi: 10.1345/aph.1L319.Epub 2008 Nov 18.
  20. Erlund I, Koli R, Alfthan G, Marniemi J, Puukka P, Mustonen P, Mattila P, Jula A. Favorable effects of berry consumption on platelet function, blood pressure, and HDL cholesterol. Am J Clin Nutr 2008; 87(2):323-31
  21. Rodriguez-Leyva​ D, ​Weighell​ W,​ Edel​ AL, ​LaVallee​ R, ​Dibrov​ E, ​Pinneker​ R, M​ addaford​ TG, ​Ramjiawan​ B, ​Aliani​ M,​ Guzman​ R, ​Pierce​ GN. Potent antihypertensive action of dietary flaxseed in hypertensive patients. 2013 Dec;62(6):1081-9.doi: 10.1161/HYPERTENSIONAHA.113.02094. Epub 2013 Oct 14.
  22. Hadjistavri LS, Sarafidis PA, [..], Lasaridis AN. Beneficial effects of oral magnesium supplementation on insulin sensitivity and serum lipid profile. Med Sci Monit 2010; 16(6):CR307-312

Fysiek en mentaal sterk worden zonder streng dieet of uren sporten

Een effectieve methode die je overal ter wereld kunt volgen met hulp van jouw orthomoleculair diëtist.

Ga gratis in gesprek